To, že potravinový odpad je problémom vieme všetci. Zamysleli ste sa ale aj nad otázkou prečo plytváme potravinami? Dôvodov je veľa. K plytvaniu dochádza v celom systéme, počnúc poľnohospodárstvom, cez potravinársky priemysel, dodávateľov, siete obchodov až po spotrebiteľov.
A práve my, spotrebitelia môžeme urobiť celkom dosť.
- Nakupujme lokálne potraviny – znížime uhlíkovú stopu.
- Pestujme ovocie a zeleninu – budeme v pohybe a budeme mať radosť z vlastných produktov.
- Nakupujme menej – nebudeme zbytočne potraviny vyhadzovať.
- Využime zásoby z našej záhrady, komory, pivnice.
Budeme produkovať menej potravinového odpadu a tým ovplyvníme v pozitívnom slova zmysle zmenu klímy.
Žiaci zo 6. B priniesli do školskej kuchynky vlastné jablká a mrkvu. Pripravili si vynikajúci jablkovo-mrkvový šalát. Naučili sa pracovať s mlynčekom na jablká a dali ich do školskej sušičky vysušiť. Pani kuchárky sa potešili, že sme ich ponúkli a aj ony mohli ochutnať niečo, čo samé neuvarili. Na druhý deň sušené jablká okamžite zmizli z tanierov, pretože boli vynikajúce. Šupky z jabĺk a mrkvy si žiaci vzali domov pre svojich domácich miláčikov – morské prasiatka, zajačiky, či aj sliepočky
V ten deň sme boli aj v prírode, pretože sme mali účelové cvičenie v teréne. Boli sme smutní z toho, že vedľa chodníka sme narátali 11 vyhodených pneumatík, veľa plastových fliaš, umelé bandasky, staré hrnce...
Na záver októbrovej témy sme uskutočnili aktivitu zameranú na pyramídu potravinového odpadu. Žiaci skonštatovali, že najviac spotrebiteľov je takých, čo vyhodia odpad a najmenej takých, ktorí množstvo odpadu znižujú. Ak by sme pyramídu otočili opačne, čo sa počtu ľudí týka, bola by to pre planétu ZEM obrovská pomoc.
-jk-